Mercados revelam riqueza da culinária e do artesanato de Fortaleza; confira 5 locais para visitar
18/07/2025
(Foto: Reprodução) Mercados revelam riqueza da culinária e do artesanato de Fortaleza; dicas
As frutas e verduras colorem os corredores do mercado São Sebastião, no Centro de Fortaleza. O vaivém de trabalhadores, visitantes e turistas dão tom a um dos espaços públicos mais tradicionais da capital. Não é difícil, inclusive, encontrar alguém "curando a ressaca" com o caldo de mocotó e a panelada servidos no local.
Espaços como esse mostram a riqueza da culinária e do artesanato no Ceará. Além do São Sebastião, vale a pena visitar também o Mercado AlimentaCE, o Mercado dos Peixes, experimentar os drinks e petiscos durante a noite no Mercado dos Pinhões, e mais.
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1. São Sebastião
Frutas e verduras, utensílios domésticos e polo gastronômico são os principais serviços do São Sebastião.
Divulgação/Prefeitura de Fortaleza
Localizado no Centro da cidade, o mercado reflete bem como funciona um dos bairros mais históricos e movimentados de Fortaleza. Além das tendas de frutas e verduras (sempre novas e frescas, diga-se de passagem), o local também conta com restaurantes e lojas com artesanato local.
Panelada, língua de boi, sarrabulho, sarapatel e galinhada são algumas das delícias servidas no mercado. Aos domingos, muitos moradores da região costumam tomar café com tapioca embalados por um bom forró pé de serra ao vivo.
O mercado ainda liga o "miolo" do Centro de Fortaleza à Avenida Bezerra de Menezes, via importante da cidade. Uma passarela virou point para boas selfies. O São Sebastião também recebe eventos gastronômicos da cidade, como o concurso da maior 'buchada de bode' do Brasil.
Foto: Maior quantidade de buchada já feita foi servida no Mercado São Sebastião, em Fortaleza
2. Mercado dos Pinhões
Mercado dos Pinhões, em Fortaleza, recebe a Feira de Produtos Orgânicos.
Thiago Matine/Prefeitura de Fortaleza
Polo carnavalesco da cidade, o Mercado dos Pinhões é a pedida certa para quem quer conhecer a noite da capital, experimentar drinks e petiscos e ouvir boa música.
Inaugurado em Fortaleza em 1897, foi originalmente construído com estrutura de ferro fundido na França, em 1896. Em 1938, foi transferido para a Praça Visconde de Pelotas, onde se encontra atualmente.
Hoje, ele funciona como ponto para diversos encontros culturais e recebe atividades dentro do próprio mercado, mas também do lado de fora, onde fica o verdadeiro "fervo".
No local, é possível experimentar o famoso "pratim", composto por arroz, farofa, vatapá ou creme de galinha e salada. As bolinhas de feijoada também são bons pedidos e não podem faltar, claro, os espetinhos de frango, carne ou linguiça.
E não se engane: há barzinho para todos os gostos. Lá, você pode ouvir pagode, forró, rock, pop e outros estilos. As fileiras infinitas de mesas de plástico amarelas ou brancas ganham destaque ao lado da imponente estrutura de ferro do Mercado dos Pinhões.
Mercado dos Pinhões costuma receber a programação do carnaval de Fortaleza.
Thiago Gadelha/SVM
3. Mercado Central
Tradicional Mercado Central é opção em roteiro de viagens.
Reprodução/Faceboook Mercado Central de Fortaleza
Esse com certeza já deve estar no seu roteiro! O Mercado Central de Fortaleza, localizado no Centro, é um dos pontos turísticos mais movimentados da capital. Assim que chegamos, já é possível ver a pintura em grafite "Iracemas", obra inspirada nas mulheres de Fortaleza e parte do "Projeto Galeria Céu".
Logo na entrada do mercado, grupos de forró animam os visitantes ansiosos para descobrir o artesanato local. É possível comprar de tudo no Mercado Central: desde bons queijos e cachaças, até toalhas de mesas e as famosas redes cearenses. Há também restaurantes e lanchonetes com comidas típicas nordestinas.
O mercado iniciou suas atividades em 1809, com a venda de carnes, frutas e verduras. Com a proibição deste tipo de comércio em 1931, vieram os boxes de artesanato. Na década de 90, um novo mercado foi idealizado, o que aumentou as oportunidades de trabalho para artesãos e comerciantes.
4. Mercado AlimentaCE
O público poderá desfrutar de empanadas, acarajés, tacacá, tucupi, patacons, tacos, entre outros sabores.
Divulgação
Localizado no Complexo Cultural Estação das Artes, no Centro de Fortaleza, o Mercado AlimentaCE surgiu com a ideia de preservar a gastronomia local e estimular uma produção focada em tradições culturais, criatividade e sustentabilidade.
O espaço conta com restaurantes e loja de produtos ligados à cultura alimentar e à gastronomia cearenses e terá uma programação especial de férias neste mês de julho com festival de cultura alimentar indígena e mais. Confira:
🌮 Feira de Sabores Sulamericanos
Quando: 18 de julho, de 17h às 22h.
O que: Reunindo quatro expositores de comidas Sul-americanas, o público poderá desfrutar de empanadas, acarajés, tacacá, tucupi, patacons, tacos, entre outros sabores.
🌮 MBUR TAPI’OKA - Festival de Cultura Alimentar Indígena
Quando: 19 de julho, de 15h até 22h
O que: O MBUR TAPI’OKA é um festival dedicado à celebração da cultura alimentar dos Povos Indígenas do Ceará. Reunindo representantes de 17 etnias do estado, o evento promove uma imersão nos saberes ancestrais e nas práticas tradicionais ligadas ao cultivo, preparo e partilha dos alimentos. No evento, haverá cozinha ao vivo, feira gastronômica com mais de 20 preparos, apresentações culturais indígenas, roda de conversa, lançamento de exposição entre outras programações.
🌮 Feira Agroecológica
Quando: 27 de julho, de 10h até 15h.
O que: Uma vez por mês, o Mercado AlimentaCE recebe uma feira agroecológica que leva ao público alimentos frescos, diretamente do campo e livres de agrotóxicos.
5. Mercado dos Peixes
Variedade de peixes na Praia do Mucuripe, em Fortaleza.
Arnaldo Araújo/Sistema Verdes Mares
Esse mercado não pode faltar no roteiro de quem passa por Fortaleza. O Mercado dos Peixes é ideial para aproveitar um bom pescado e a vista da praia do Mucuripe. Inaugurado em 2016, o equipamento conta com 45 boxes para venda e quatro boxes de frituras.
O diferencial é a possibilidade de comprar um alimento bem fresquinho e pedir para ser preparado no local. Lá você encontra peixes como atum, salmão, tainha, tilápia, além de camarões, ostras, lulas, polvos e outros frutos do mar.
🐟 Horário de funcionamento:
Boxes: 07:00 às 22:00, de domingo a domingo e feriados.
Restaurantes: 10:00 às 22:00, de domingo a domingo e feriados.
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